Le Bichat

Orange, violet, jaune, vert… le bol bien garni du Bichat nous en fait voir de toutes les couleurs pour le plaisir des yeux et des papilles.

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Le Bichat, c’est la nouvelle cantine 100% bio qui s’est installée à deux pas de République. Maman aux fourneaux, l’aînée à la caisse et la cadette au service, on y est accueilli par une équipe familiale qui nous mitonne des bols savoureux avec des produits frais. Toujours sur une base de riz, les légumes crus et cuits qui l’accompagnent varient chaque semaine, saisonnalité oblige. On peut ensuite choisir la déclinaison de son bol selon son humeur : végétarien, poulet, porc ou maquereau.
Ce jour là je penche pour le maquereau au gingembre, chou rouge, carottes et purée de céleri. Les saveurs se croisent et se marient à merveille.

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Le plat est bien copieux, mais on louche quand même sur le comptoir des desserts pour se laisser tenter par la pâtisserie du jour.

Ah et j’oubliais, c’est ouvert tous les jours et pas cher du tout. On s’y retrouve demain midi ?

Bol – 8€
Dessert – 2 ou 3€

Le Bichat – 11 rue Bichat – 75011

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The Elk in the Woods

Un endroit à ne pas manquer vers Angel/ Highbury&Islington c’est Camden Passage. C’est piéton, c’est mignon et c’est plein de petites boutiques, de bars et de restaurants. En somme, c’est parfait.

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Mais on ne va pas se mentir, avec le retour de la pluie on n’a qu’une envie: se réchauffer avec un bon chocolat chaud dans un endroit cosy, comme à la montagne.

« The Elk in the woods » c’est un peu ce chalet mais à Londres et sans la cheminée . Tout ça au cœur de Camden Passage. Alors tant pis pour la cheminée, on court s’y réfugier.

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Tout d’abord, du sol au plafond: du bois. C’est déjà une bonne base. Sur les murs: des têtes de cerfs  qui nous font penser à des chasses endiablées par temps de grand froid. Et sur les fauteuils clubs des peaux de bêtes nonchalamment posées qui vont vous faire de l’œil croyez-moi.

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Et c’est sans compter sur leurs plats aguichants et colorés. L’assiette végétarienne (Halloumi, Guacamole au petits pois…première photo), ou (dans l’ordre des photos) le Chili végétarien, le Lamb burger ou encore le « Kebab » du jour qui sont de purs délices.

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L’adresse vaut également le détour en début de soirée avec des petits tapas/plats à partager et des bons cocktails du barman.

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PRICES:

Petit déjeuner : £4-9

Sandwichs: £8-12

Plats: £14-16

 Tapas et Sides: £4

Desserts: £4-7

Cocktails: £8-9

THE ELK IN THE WOODS

37-39 Camden Passage London N1 8EA- Angel Station

Maison Trois Garçons

*CLOSED*

Voici une petite adresse londonienne pleine de charme.

Quoi de mieux pour déguster un bon chocolat chaud par une froide après-midi d’hiver qu’un lieu cosy , original et différent

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Comme son nom peut le laisser suggérer (même si ce n’est pas la vraie raison), Maison trois garçons c’est trois choses à la fois : un café/ un magasin vintage / et une épicerie fine… Pas mal non ?

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Mais « Maison trois garçons » c’est également une belle histoire . C’est en effet, le troisième restaurant des trois garçons (Hassan, Michel and Stephen,  un malaysien, un français et un suédois) qui font depuis les années 2000 un carton avec leur restaurant : « les trois garçons » et leur cocktail bar : « Lounge Lover », le tout à deux pas les uns des autres en plein coeur de Shoreditch.

Lorsqu’ils achètent il y a 17 ans, ce pub Victorien de 1880 pour en faire leur maison, ils ne se doutent surement pas du succès phénoménal qu’ils vont avoir quelques années plus tard lorsqu’ils décideront d’en ouvrir le rez de chaussée pour en faire un restaurant.

(Pour l’anecdote ils habitent toujours au 2ème et 3ème étage du restaurant « les trois garçons »).

L’histoire se décline : le bar étant trop petit, ils ont ouvert « Lounge lover » pour les pre-drinks et des tapas au style japonais  à déguster avant le diner, et puis « Maison trois garçons » pour vendre leurs trouvailles et les pre-pre drinks/goûters voire lunch. Finalement, ils ont couvert toutes les étapes culinaires d’une journée. Et c’est un succès.20131124_182021

Le chocolat chaud est très bon, tout comme le Brownie chocolat-caramel. Un délice pour les papilles.

Ça nous ouvre l’appétit pour un peu de shopping tout ça.. Pas vous ? Un beau sac vintage ? des produits scandinaves ? de la porcelaine ? Un joyeux bric à brac où il fait bon s’y arrêter. Merci pour l’opportunité.

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Chouette concept. J’aime.

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Maison Trois Garçons – Redchurch Street – Shoreditch LONDON