Dishoom

Enfin un restaurant indien qui allie modernité et bon gôut avec brio ! Il était temps !!
On commençait à en avoir marre des gros rideaux en velours rouge sang, des nappes blanches immaculées et du kitsch présent dans chaque touche de décoration. Comme si un restaurant indien ne pouvait pas être sans être kitsch et vieillot.

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L’accueil par ces chaises Tolix faussement abimées, très à la mode en ce moment en intérieur comme en extérieur en témoigne. Et nous laisse présager le meilleur pour ce restaurant indien qui a posé ses valises dans deux des quartiers les plus branchés de Londres bien sûr, à savoir Shoreditch et Covent Garden.

A l’intérieur, même combat. C’est moderne, arty, détente et ça s’inspire même un peu da notre très chère brasserie parisienne. Ils ont su tirer profit de toutes les beautées indiennes, et les ont savamment mises en avant dans des petites touches efficaces.

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En accord avec l’ambiance moderne, les plats y sont moins peut être moins traditionnels que ce que l’on pourrait trouver chez nos amis en velours (ni butter chicken, ni chicken massala), mais tout aussi gouteux. Les saveurs sont là et les propositions variées. Le positionnement original comme « Bombay café » nous permet également de rester dans une fourchette de prix très abordable.

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On y vient pour déjeuner comme dans une brasserie parisienne, le soir si l’on est prêt à faire la queue, ou même pour bruncher entre amis.

Le bon combo : des entrées à partager et un plat ! Atttention : les portions sont copieuses contrairement à ce que l’on pourrait croire. Et c’est bien épicé.

Starters : environ 4£

Grills/Main : 6-7£

Rice/Vegetables : environ2£

Dishoom – 7 Boundary Street  – London E2 7JE

Overground Shoreditch Hight Street/ Underground : Old Street 12

                    – 12 Upper Saint Martin’s Lane – London WC2H 9FB

Undergroung : Covent Garden

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La Buvette Gastrothèque

Avec un nom aussi alléchant, la Buvette Gastrothèque place la barre très haut. Directement importée des US, la jumelle Parisienne de l’adresse New-Yorkaise tient bien ses promesses et propose une cuisine raffinée dans une ambiance chaleureuse et pas du tout guindée.

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Malgrè ses origines américaines, vous ne trouverez ici aucun burger mais des tartines et des petits plats à partager en mode Tapas entre amis.

Dans les assiettes on nous sert des saveurs biens françaises: Brandade de morue, tartines de ratatouille au chèvre, tartines au pesto de noix, anchoïade, coq au vin en cocotte ou encore assiettes de charcuterie et fromages.

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Rien à redire, tous les plats sont délicieux, savoureux, parfaitement assaisonnés et la possibilité de goûter à tout n’est pas sans déplaire à l’éternelle indécise que je suis.

Mais surtout, SURTOUT! Ne passez pas à côté de la mousse au chocolat! Derrière son appellation commune, se cache un délice chocolaté, bien compact, crémeux agrémenté de pépites fondantes et recouvert d’une douce crème chantilly. Un dessert qui mériterait que l’on invente un nouveau terme pour le désigner. Que pensez vous de merveille-pour-chocoaddicts-qui-sont-toujours-décus-par-les-mousses-traditionnelles?

Côté déco, la Buvette surfe sur la tendance brut, récup qu’on adore en ce moment avec ses murs en brique, son mobilier industriel et ses caisses en bois garnies de belles pommes et oranges colorées. L’atmosphère rustique est néanmoins atténuée par quelques touches plus chic comme le bar en marbre où de  jolis services à gâteaux sont exposés.

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Une adresse charmante et accessible à transformer en QG pour vos soirées entre amis.

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Tartines: 5€

Petits plats: 10€

Desserts: 6€

La Buvette Gastrothèque – 28 rue Henry Monnier – 75009 PARIS