Stories

Rien de tel pour commencer (ou finir…) le week-end qu’une bonne petite bière, un burger généreux et un concert live dans un endroit sympa. Non ?

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Et bien voilà, tout est dit. Maintenant il vous suffit d’aller faire un tour chez Stories, sur le très connu « Broadway Market » (que l’on recommande grandement d’ailleurs le samedi pour le meilleur de la street food londonienne et des petits créateurs mode/deco branchés).

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Chez Stories, vous trouverez donc pléthore de burgers : les classiques : Beef, Chicken, mais aussi Beef et Chorizo (un mélange original que l’on apprécie), le Pulled Pork (qui obtient une mention toute particulière ! Il est délicieux), Halloumi, et même Thaï Fish… C’est dire…

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Le tout dans une ambiance totalement décontractée. Ici, se côtoient les familles, les enfants, les couples, les bandes de potes, les personnes agées nostalgiques de leurs années rock et j’en passe. Un joyeux bordel on vous dit.

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Et il parait que les brunchs sont également à tomber…

Voilà donc l’alternative parfaite pour prolonger un peu le bonheur d’une promenade à Broadway Market.

Burgers £9

Sides £3-5

Salades : £7-9

Verre de vin : £4-6

Cocktails: £7-8

Stories

30-32 Broadway Market

E84QJ London

http://www.storiesonbroadway.com/

 

 

Le Bichat

Orange, violet, jaune, vert… le bol bien garni du Bichat nous en fait voir de toutes les couleurs pour le plaisir des yeux et des papilles.

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Le Bichat, c’est la nouvelle cantine 100% bio qui s’est installée à deux pas de République. Maman aux fourneaux, l’aînée à la caisse et la cadette au service, on y est accueilli par une équipe familiale qui nous mitonne des bols savoureux avec des produits frais. Toujours sur une base de riz, les légumes crus et cuits qui l’accompagnent varient chaque semaine, saisonnalité oblige. On peut ensuite choisir la déclinaison de son bol selon son humeur : végétarien, poulet, porc ou maquereau.
Ce jour là je penche pour le maquereau au gingembre, chou rouge, carottes et purée de céleri. Les saveurs se croisent et se marient à merveille.

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Le plat est bien copieux, mais on louche quand même sur le comptoir des desserts pour se laisser tenter par la pâtisserie du jour.

Ah et j’oubliais, c’est ouvert tous les jours et pas cher du tout. On s’y retrouve demain midi ?

Bol – 8€
Dessert – 2 ou 3€

Le Bichat – 11 rue Bichat – 75011

Mani

Paris, une boulangerie, des patisseries, un chef étoilé, des racines Corse: en voilà de bons ingrédients pour une recette réussie.

Le résultat de tout ça c’est Mani la nouvelle boulangerie-pâtisserie du Chef Corse, Romuald Royer, qui s’est installée cet été à la sortie du métro Miromesnil.

Mesdames et messieurs, les businessmen/women du quartier, accrochez-vous, cela pourrait devenir votre nouveau QG du goût(er).

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Toutefois je tiens à préciser que l’appelation « Boulangerie-Pâtisserie » un peu classique serait trop réductrice pour cet endroit à part.

En effet, chez Mani, il y a certes du très bon pain et des très bonnes patisseries mais c’est surtout et avant tout de la « nourriture terrestre » comme ils disent :  des sandwichs ultra-frais revisités (le jambon-beurre de cornichon par exemple ! Un 10/10), des burgers délicieux notamment celui au poulpe et à l’encre de seiche pour les plus aventuriers, un tartare coupé au couteau à emporter pour les fins connaisseurs, des paninis de chef, des salades exotiques, bref que des bons produits qui ravissent nos papilles.

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Finalement, c’est un peu la boulangerie de luxe que l’on a toujours rêvé d’avoir à côté de son bureau.

Et cerise sur le gateau: c’est haut de gamme mais abordable. Les produits sont frais et de qualité, travaillés sur place par les cuisiniers, que vous pouvez voir s’affairer en cuisine à travers la baie vitrée. Même la déco est inspirée, ce qui n’est généralement pas l’atout des boulangeries à la française.

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Et ils ont même des formules pour le midi : « la légère » (pas si légère que ça) avec un sandwich, wrap, ou salade, une boisson et un dessert pour 12€, ou « la solide » pour les gros mangeurs et les fans de burgers à 17€.

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En somme c’est le lieu idéal pour la pause déjeuner des fin gourmets qui sont pressés, et je pense que ça ne manque pas dans le quartier. Ou même pour les gourmands qui veulent plus qu’un pain au chocolat pour leur goûter.

 

Croyez moi ça vaut le détour, mais foncez-vite avant que tout le monde se l’arrache.

 

 

Salades et tartares : 6,90€

Sandwiches / paninis /wraps : 6,90€

Burgers : 12€

Patisseries : entre 3,80€ et 4,50€

Mani

31 Rue de la Boétie- 75008 Paris – Métro Miromesnil.

L’Echoppe de Paris

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Imaginez un steak bien moelleux, emmailloté dans un petit pain fondant fait par le boulanger du coin. On y ajoute une sauce au beurre de cacahuète étonnante, on l’accompagne d’une bonne poignées de frites fraiches et voilà le burger star de L’Echoppe de Paris, nouveau bistro du 11ème arrondissement.

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C’est dans une petite rue tranquille, à deux pas de l’agitation de la rue de Charonne, que 2 frères ont posé leur tablier.

Tantôt cuistot, DJ, graphiste ou encore charpentier… ils s’occupent de tout de A à Z. La recette du petit pain moelleux ? C’est eux. La déco tout en bois ? 2 planches, un marteau et des clous et ils s’en chargent… Ils ambiancent le tout avec une bande son bien pensée et un service plein de petites attentions : un bonheur !

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Burger entre 10 et 19€

L’Echoppe de Paris

16 rue Léon Frot – 75011

Les Petites Gouttes

On se mettra d’accord sur le fait que trouver une terrasse où lézarder au soleil à Paris c’est pas du tout cuit.

Un immeuble haussmannien qui nous fait de l’ombre, un trottoir si étroit que les chaises s’y alignent en rang d’oignons…

On vous sort enfin de la galère, avec la terrasse des Petites Gouttes, où il fait bon bronzer du matin jusqu’au soir.

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Installées dans l’ancienne messagerie ferroviaire de la halle Pajol, au coeur du premier éco quartier parisien, les Petites Gouttes vous déploient une rasade de transats et de tables sur son trottoir XXL. On chope une bière ou un cocktail bien frais, on l’accompagne d’un des plateaux de rillettes et on fait le plein de vitamine D.

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Et comme l’été parisien et capricieux, en cas de pluie on se rapatrie à l’intérieur, dans un espace à mi chemin entre loft new yorkais et chalet de montagne.

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Jetez vous à l’eau.

LES PETITES GOUTTES

12 esplanade Nathalie Sarraute, 75018 Paris

Le Sésame

Un brunch bio avec des plats faits maison dans une déco rétro… oui oui on connaît la formule qui fonctionne et que tous les cafés, restos, et autres bistros déclinent à gogo. Pourtant on ne s’en lasse pas… et surtout pas au Sésame, cette cantine old school où on a aimé bruncher.

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On a aimé cet endroit pour sa vue sur le Canal St Martin, on l’a aimé pour l’accueil aux petits oignons et on l’a adoré pour sa cuisine fraîche et généreuse.

Au menu ? Oeuf à la coque, smoothie minute et tartines de pain frais. Le lieu est convivial et les confitures s’échangent entre voisins pour tester toutes les saveurs souvent originales (poire/gingembre, mangue/passion…).

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On continue avec un bagel saumon, roastbeef, légumes ou poulet, la spécialité de la maison !

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Silence religieux pour le dessert du jour, un cake praliné à tomber.

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Le petit point bonus : pas besoin de chercher bien loin pour la balade digestive post-brunch apocalyptique, le canal nous attend.

Brunch : 22€

Le Sésame – 51 Quai de Valmy – 75010 Paris

 

My Place

Demain c’est dimanche ! Pour ceux qui n’auraient pas encore trouvé un endroit où prendre leur brunch dominical, lisez attentivement, on vous a déniché un salon de thé cosy qui va vous mettre en appétit. DSC_1008

My Place, c’est comme à la maison mais en mieux !

De la tapisserie, à la vaisselle dépareillée en passant par les nappes en crochet, tout nous donne l’impression d’être dans un petit cottage anglais  à la campagne.

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A notre arrivée, un grand panier de mini-viennoiseries et une corbeille de pain accompagné de confitures attendent déjà d’être dévorés.

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Place ensuite à une farandole de plats tous aussi bon les uns que les autres :
– Oeuf cocotte aux petits lardons
– Part de quiche ou plat du jour accompagnés de la salade du moment
– Et on finit en beauté sur un des desserts de la maison (cheesecake, fondant au chocolat, tarte au citron… tous les classiques y passent.)

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Prêt pour une balade digestive ?

Brunch : 22€

My Place – 18 rue St Lazare – 75009

Caravan

A deux pas de King’s Cross, au bord de Regent’s Canal, et au milieu d’anciens docks réhabilités, c’est sans surprise que l’on tombe sur des perles comme Caravan.

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En effet, ce beau bar à tapas également connu pour ses brunchs du week end va égayer vos papilles avec ses plats gouteux et originaux et vous en envoyer plein les mirettes grâce à la déco industrielle réalisée à la perfection.

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Ici c’est l’endroit cool où prendre des tapas entre potes avec un verre de vin au bar ou encore où l’on vient bruncher entre copines après une soirée arrosée. Parce que oui,  c’est healthy et trendy à la fois. Les propositions sont originales et travaillées sans que les prix ne s’envolent pour autant. Comptez environ 7 à 8£ par plat pour le brunch, et 6-7£ pour les tapas.

Mes coups de coeur : le chocolat chaud au caramel beurre salé et la purée d’aubergine pour le brunch. Un vrai délice !

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Seul (gros) bémol, il n’y a pas de réservations possibles pour le brunch. Alors si vous ne voulez pas attendre 45minutes il faut arriver avant 11h ou après 13H30. Et encore.. En revanche, pas besoiun d’attendre à l’intérieur on peut aller se promener, récuperer ses copains parisiens au train de 11h41 et ils nous envoient un texto lorsque la table est prête (Attention on n’a dix minutes max pour revenir 😉 ).

Cela n’enlève en rien au charme de l’endroit. Un vrai coup de coeur gustatif et visuel.

Tapas : 6-7£

Plats/ Brunchs: entre 8-12£

Desserts: 4-6£

CARAVAN – Granary Square-King’s Cross – London