Le Café Craft

A mi-chemin entre espace de travail et café design, le Craft est une adresse d’un nouveau genre où ambiance studieuse règne en maître.

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Ici pas de fauteuils moelleux pour s’affaler et déblatérer à propos de la rupture de Caro ou la dernière coupe de cheveux de Guillaume, mais une table centrale collective, où geeks, freelances, étudiants et chercheurs d’emploi gardent leur nez rivé sur leurs ordinateurs.

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Connexion haut-débit, nombreuses prises de courant, lampes de bibliothèque: tout est fait pour accommoder ces sans bureaux fixes qui cherchent à échapper à la solitude de leur 15mou parer à l’apocalyptique bug de box internet. Le craft propose une formule où l’on paie sa connexion au temps mais les consommations sont déductibles de ce forfait internet de 3€ de l’heure.

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Entre 2 mails, on alimente alors d’énergie notre cerveau bouillonnant en avalant un cappuccino et une petite douceur et on se régale! Le café vient de chez Lomi, un torréfacteur artisanal Parisien, et les pâtisseries sont faites maison.  Pour un petit boost de vitamines on peut même opter pour un jus de fruit frais bio, pressé minute sous vos yeux usés par votre écran.

Filez sans un bruit y faire un tour et participez à la symphonie de cliquetis sur clavier made in génération Y.

Cappuccino: 3,5€

Jus de fruit frais bio: 4,5€

Pâtisserie: entre 3€ et 4,5€

Cafe Craft – 24 rue des Vinaigriers – 75010 PARIS

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Schwartz’s Deli

Schwartz’s Deli est devenu un incontournable dans notre quête de bons burgers!

Directement inspiré des Delis New-Yorkais, Schwartz nous offre un voyage dans la Big Apple en plein coeur de Paris.

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Les + ?

– Une déco de diner Américain avec nappe à carreaux rouge et blanche, mur de briques et affiches vintages placardées dans toute la salle

– Un large choix de burgers, bagels et cheesecakes made in U.S.A

– Des portions XXL

– Le burger Yankee (Une tuerie au bacon de dinde, cheddar, oignons confits et champignons) et le milk-shake speculoos

– En plus des grands classiques, des burgers plus originaux sont à la carte (chèvre/miel, mozza/pesto ou rossini).

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Les – ?

– Souvent bondé. On peut néanmoins attendre qu’une table se libère en sirotant une Bud au comptoir.

– Le service très rapide voire expéditif nous secoue un peu…

Plus de points positifs que négatifs, Schwartz’s Deli est un phénomène qui envahit Paris avec ses 3 adresses ouvertes aujourd’hui à connaître et à fréquenter.

Burgers: Entre 12€ et 18€

Schwartz’s Deli – 16 rue des Ecouffes 75004 / 7 avenue Deylau 75016 / 22 avenue Niel 75017

Café Loustic

Un cocon douillet à 2 pas de Beaubourg? C’est ce que propose le Loustic, un café à la déco rétro paradoxalement dans l’air du temps.

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Un nouveau repère à Hipster me direz-vous? Peut-être mais ça fonctionne! Papier peint psychédélique d’un orange flashy digne des 70’s et tissu à imprimé Aztec se marient à la perfection avec le mobilier en bois, le parquet et les murs bruts ou en briques.

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Tout est fait pour qu’on s’y sente bien et qu’on ait envie de se prélasser sur les banquettes aux coussins moelleux toute la journée. Ca tombe bien, le café offre des magazines à consulter sur place et est équipé du Wifi pour les plus geeks.

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Aucun problème à y rester des heures puisque de toute façon on ne risque pas d’y mourir de faim. Le comptoir regorge d’en cas appétissants: tartes, bagels ou sandwichs côté salé; cookies, cakes ou granola côté sucré.

Ces gourmandises sont bien sûr à savourer avec un de leurs bon cafés.

Cappuccino: 4€

Formule déjeuner: entre 9€ et 11,50€

Le Loustic – 40 rue Chapon – 75003 Paris

Phô Bahn Cuon 14

Trouver un endroit où déjeuner dans le 13ème arrondissement, le quartier asiatique de la capitale, peut relever du parcours du combattant. Ce n’est pas qu’il n’y a pas de restaurants dans le quartier, au contraire! Il y pullule une multitude d’établissements proposant des spécialités chinoises, vietnamiennes, thaïlandaises ou indonésiennes, voire même les 4 à la fois (on doute cependant de l’authenticité de ces derniers).

La difficulté réside donc dans le choix à faire parmi ces enseignes qui se ressemblent toutes. Intrigués par la file d’attente devant Phô 14, on prend ça comme un gage de qualité et tentons notre chance!

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Soyons honnête on n’y retournera pas pour l’ambiance ou l’amabilité du service, cependant la spécialité du restaurant, qui comme son nom l’indique est le Phô, vaut le coup. Ce bouillon de boeuf, accompagné de nouilles de riz, quelques épices et herbes fraîches est fidèle aux saveurs qu’on peut retrouver au Vietnam et réconfortant par une froide journée d’hiver.

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Service rapide, plat copieux et pas cher. Cette cantine est idéale pour manger vite et bien.

On évite toutefois d’y aller en groupe sous peine d’avoir à attendre longtemps dans la rue, allez y à deux, vous obtiendrez rapidement une table.

Phô: entre 6€ et 8€

Phô Bahn Cuon 14 – 129 Avenue de Choisy – 75013 Paris

Blonde et Brune

Blonde et Brune, c’est l’histoire de deux « Emilie », l’une blonde, l’autre brune qui ont installé leur tout nouveau restaurant à deux pas du Palais de Justice rue Breteuil.

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Les deux copines ont décidé de mettre les saveurs du sud à l’honneur dans des assiettes de Tapas variées et assez originales. Loin des classiques recettes espagnoles, on trouve à la carte un crumble de saumon, des tartines d’avocat, du caviar d’artichaut, un ceviche de loup ou encore une petite soupe avec son émulsion au cumin.

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Côté dessert, en tant que grande habituée du classique mais souvent imbattable fondant au chocolat, j’ai été un peu déçue de sa petite taille et de son coeur pas coulant pour un sou. Je vous recommande en revanche le Tiramisu au Kinder, plus inattendu et audacieux.

Si vous vous dépêchez, vous pourrez encore profiter de la douceur des soirées marseillaises dans le petit patio de l’arrière cour où le mobilier industriel se mêle aux notes plus girly des coussins fleuris et des guirlandes lumineuses.

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Un cadre idéal pour partager un repas entre copines (copains?) en buvant du bon vin.

Tapas: entre 5€ et 9€

Blonde et Brune – 81 Rue Breteuil – 13006 Marseille