Merce and the Muse

Elle parle anglais et vous sert un goûter comme à la maison. La gérante de Merce and the Muse a transformé son petit coffee shop en un chez soi cosy que l’on a pas envie de quitter. Pas beaucoup de place, donc mieux vaut venir peu nombreux pour lire une des revues mises à disposition dans le petit coin aménagé pour déguster les douceurs de cette américaine débarquée à Paris. Carrot cake, sablés, cookies… tout est fait maison pour le plaisir de nos papilles. Mais le must pour moi reste le chocolat à la lavande: Crémeux et fait avec du vrai chocolat, il laisse un surprenant mais délicieux arrière goût en bouche. Ca nous change de la poudre Nesquick trop souvent utilisée dans les cafés de la capitale! Côté déco, un comptoir en bois tranche avec les briques blanches aux murs et nous transporte instantanément du côté de Brooklyn.

On y va à 2 ou 3 avec ses bonnes potes pour une pause gourmande où l’on ne se lasse pas d’écouter papoter les autres clients dans pleins de langues différentes.

Merce and the Muse – 1 bis rue Dupuis – 75003 PARIS

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Yogurt Factory

C’est l’été il fait chaud on se rafraichirait bien avec une bonne glace. Mais voilà, la perspective des vacances en maillot au bord de l’eau nous fait culpabiliser. La solution se trouve dans le yaourt glacé, une tendance qui se développe un peu partout en France et qui émerge aussi à Marseille.

Chez Yogurt Factory, on déguste sans complexe une délicieuse glace au yaourt à 0% de matière grasse. Pas trop besoin de réfléchir, seuls 2 parfums sont proposés: le nature et le parfum du mois. Selon son appétit, on choisi parmi 3 tailles (mignon, beau et magnifique) et on l’agrémente d’autant de toppings qu’il en rentre dans le pot. On laisse libre court à sa créativité et on se lâche sur les fruits pour ceux qui font attention à leur ligne. Pour les plus gourmands on ajoute M&M’s, Kinder Bueno, KitKat, Toblerone, cookies et autres délicieuses chocolateries.

On peut ensuite déguster notre création sur des petites tables rouges (assorties aux salopettes des serveurs) en bord de rue ou en flânant sur le vieux port.

Yogurt Factory – 30, rue de la République – 13001 Marseille

Le petit resto dans la prairie

Envie d’une escapade campagnarde pour échapper à la pollution et à l’agitation parisienne? Pas besoin d’aller bien loin, le petit resto dans la prairie fera office de sortie champêtre.

Caché dans une petite ruelle de la capitale, ce resto au cadre surprenant s’inspire de la fameuse série télévisée et propose une cuisine terroir qui se veut simple et authentique.

On s’installe entre potes dans un boxe à chevaux pour déguster un coquelet farci, un tartare de boeuf, un cordon bleu ou encore le Megacheesburger servi avec ses frites maisons à tomber. Ne vous laissez pas blaser par la simplicité des plats, c’est parfois les choses les plus classique qui sont les meilleures. Pour un peu plus de folie, prenez un dessert: sablé petit lu banane nutella chantilly ou le Mmmh au chocolat spéculoos et mousse caramel feront twister vos papilles.

Entrée: 6-8€

Plat: 16- 22€

Dessert: 7-9€

Le petit resto dans la prairie – 9 cours des petites écuries – 75010 Paris

Barbershop

Je commence le premier article de ce blog par mon coup de coeur à Paris:

Pour les amateurs de brunch, qui veulent un repas copieux et varié direction le Barbershop!

Le décor est canon: parquet, gros fauteuil vintage dont il est difficile de se lever une fois rassasié et table en bois dans une ambiance rétro comme on les aime.

Pour 22€, on en a plein l’assiette. Au choix entre l’English et ses fameux baked beans, bacon, saucisses ou l’American, je penche pour l’American breakfast où oeufs pochés côtoient le saumon fumé sur un muffin recouvert d’une sauce hollandaise bien crémeuse. Le tout est accompagné de pommes grenailles sautées et de mesclun pour un peu de verdure dans l’assiette.

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Et c’est pas fini! Après le plat principal, on nous sert un muesli au fromage blanc, une salade de fruits et une pâtisserie au choix. Je déconseille le cheesecake qui a goût de vache kiri mais n’hésitez pas à foncer sur le brownie fondant à souhait!

Pour se désaltérer on nous sert un jus de fruits frais ou un smoothie et une boisson chaude. Ne passez surtout pas à côté du chocolat chaud, c’est un délice et en plus c’est à volonté alors pourquoi s’en priver.

Barbershop Paris  – 68, avenue de La Republique – 75011 Paris